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russula virescens (gorro verde).

sombrero: color verdoso de varias tonalidades, mas oscuro en el centro, con la superficie resquebrajada en pequeñas escamas características. pie cilíndrico, grueso y quebradizo como todas las russulas .láminas blanquecinas, casi libres.
hábitat: raramente bajo coníferas, buscarla en bosques de caducifolios (hayas, robles).
fructificación: de verano a finales de otoño.
gastronomía: exquisita salteada en mantequilla o aceite de oliva.
confusiones: a.pahlloides pero por las características de esta ultima no tiene perdón.

russula virescens

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