sindrome giromitrico.

        es el ocasionado por la ingestión de la giromitra esculenta, y su toxina es la giromitrina sustancia citotóxica que afecta a la división celular y a la biosíntesis de ácidos nucleicos y de las proteínas. es curioso que las poblaciones mediterráneas sean mas propensas a intoxicarse con esta seta y es porque tenemos un déficit de una enzima hepática la glucosa- fosfato-deshidrogenasa que nos hace mas vulnerables al efecto de esta toxina.

        el periodo de incubación es largo de 8 a 48h, y el cuadro clínico es muy variado apareciendo síntomas debidos a la afectación de hígado y riñón ictericia diarreas deshidratación y por su efecto hemolítico orinas sanguinolentas, el cuadro se va agravando pudiendo venir un coma antesala de la muerte.

        el tratamiento de todas estas intoxicaciones requiere hospitalización por la gravedad del cuadro y por los medios que hay que usar para su resolución que incluyen la rehidratación por vía endovenosa, la exanguino transfusión y en algunos caso debido al daño hepático o renal el transplante.

<volver>